A Perugia una città del cioccolato

Realizzare a Perugia ''una vera e propria citta' del cioccolato permanente'': e' la proposta di Eugenio Guarducci, presidente di Eurochocolate, dopo avere visitato in Cina il World Chocolate Wonderland, un grande parco tematico dedicato al cioccolato inaugurato il 29 gennaio scorso.
Il parco, sorto a Pechino vicino al famoso Nest Olympic Stadium all'interno dell'Olympic Park, occupa una superficie di 20 mila metri quadrati, suddivisa in 5 aree specifiche, ognuna delle quali ospita varie tipologie di cioccolato e dolci per un totale di 80 tonnellate di cioccolato utilizzate, tra le altre cose, per riprodurre la Muraglia cinese, la Citta' proibita e l'Esercito dei soldati in terracotta.

La delegazione di Eurochocolate ha richiesto a Tina Zheng , general manager del World Chocolate Wonderland, la possibilita' di portare a Perugia per la prossima edizione della manifestazione, in programma dal 15 al 24 ottobre, questi splendidi soldati realizzati con il cioccolato.'Da questa esperienza altamente formativa - ha detto Eugenio Guarducci - abbiamo ancora una volta constatato come il cioccolato...

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