Dopo 'Parmeso' e 'Parmetta', bocciato anche 'Parmesan'. La Corte d'appello di Berlino ha infatti rigettato l'appello presentato da Allgauland-Kasereien Gmbh contro la sentenza del 22 aprile 2008 che aveva inibito la societa' tedesca dal produrre, pubblicizzare, mettere in vendita o immettere sul mercato formaggio con la denominazione 'Parmigiano', 'Bio-Parmesan' o 'Parmesan', qualora non conforme al disciplinare della DOP Parmigiano Reggiano.
''Il fatto piu' importante - ha sottolineato Leo Bertozzi, direttore del Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano - e' che la...
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