Enogastronomia e cultura all'Orvieto Food Festival

Enogastronomia e cultura sono gli "ingredienti" principali di "Off - Orvieto Food Festival - Orvieto nutre la mente", in programma dal 18 al 21 novembre nella cittadina umbra, con ospiti come Eugenio Scalfari e Einz Beck. L'iniziativa gode del patrocinio della Regione Umbria, della Provincia di Terni e del Comune di Orvieto ed e' promossa dal consorzio Way Of Life, Confesercenti, Federalberghi, Confindustria.

"Una manifestazione che esalta le vocazioni del territorio unendo le sensibilita' dei luoghi a temi culturali universali", ha spiegato stamani il commissario straordinario dell'Apt Umbria, Stefano Cimicchi. Quattro giorni ricchi di iniziative, durante i quali sono previsti oltre 40 appuntamenti tra aperitivi a km 0, presentazioni, concerti, approfondimenti, workshop, degustazioni di vecchi e nuovi sapori, incontri e confronti con produttori, chef, scrittori, comici, scienziati, giornalisti, storici, economisti, amanti del buono e del bello...

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