1 dicembre 2011

Il vino italiano conquista la cucina giapponese

Il Sushi con i grandi bianchi delle Isole e della Campania; il tori garage, tradizionale pollo fritto della cucina popolare giapponese, con i rossi piemontesi, mentre il tendon, zuppa di riso, scampi e gamberi, ben si sposa con veneti e trentini. Il vino italiano entra in Giappone passando dalla cucina e gioca la carta dell'abbinamento per conquistare i palati piu' curiosi dell'italian lifestyle di tutta l'Asia. Ed e' proprio questo 'matrimonio' ad essere stato protagonista dell'evento organizzato dall'Istituto Grandi Marchi presso l'Ambasciata italiana di Tokyo.

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