15 marzo 2010
La guida dedicata alle birre si trova sul Web
Si chiama Guidaonline Birre&Birre Edizione gennaio 2010, la pubblicazione di editoria digitale a cura di Beverfood, unica nel suo settore, dedicata agli operatori professionali, importatori, distributori, buyer, locali birrai, operatori della comunicazione interessati al settore e a tutti gli appassionati che vogliono tenersi informati sul variegato e complesso mondo delle birre. La guida, disponibile per il download gratuito sul portale beverfood.com, prende in considerazione tutte le marche di birra, prodotte in Italia o importate da oltre 30 paesi diversi, commercializzate in Italia, comprese le birre prodotte dai microbirrifici artigianali.
Dopo un capitolo iniziale, che fornisce un glossario completo sulle varie categorie e tipologie birrarie (oltre 200 definizioni), la guidaonline riporta la scheda essenziale; denominazione, tipo, colore, grado alcolico, produttore e sito di tutte le birre, ordinate secondo la nazione o regione di origine e propone circa 1.300 marche diverse di birra proveniente dai birrfici industriali e ca. 400 marche di birra artigianale provenienti ai microbirrifici artigianali italiani.
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