Sabato 5 giugno a Firenze presentazione della "Guida all'acquisto intelligente e divertente dei prodotti alimentari".

Sarà presentata sabato 5 giugno in Piazza della Repubblica a Firenze il volume dal titolo "Guida all'acquisto intelligente e divertente dei prodotti alimentari". Una vera e propria guida in distribuzione gratuita con 500 aziende produttrici, divise in cinque aree del territorio fiorentino, tradotto in inglese, che sarà seguito a breve anche da un portale web dedicato alla filiera corta nella provincia di Firenze. Subito dopo la presentazione sarà possibile ritirare il volume presso il Servizio Agricoltura della Camera di Commercio, CIA, Coldiretti e Unione Agricoltori di Firenze.

Filiera corta = freschezza, stagionalità del prodotto, assenza di costi aggiuntivi e tipicità del territorio in un colpo solo. In questa guida si offre al consumatore la possibilità di sapere dove acquistare un prodotto genuino, senza costi aggiuntivi legati alla distribuzione, al trasporto o alla conservazione, al giusto grado di maturazione e, soprattutto, direttamente dal produttore che in tal modo "ci mette la sua faccia".Sicuramente il miglior marchio di qualità per un acquisto "intelligente" ma anche "divertente", come recita il titolo di questa guida curata dal Servizio Agricoltura della Camera di Commercio...

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