Bertinoro conquista il Guinness per la piadina più grande del mondo

Grande festa a Bertinoro, il paese emiliano che ha conquistato il Guinness per la piadina più grande del mondo con i suoi 100 chili di farina, 25 chili di strutto 1 quintale e mezzo di farcitura e un diametro di 3 metri e 61 centimetri.
La regina delle piadine del Piadina Days prima di giungere in piazza per il rito della misurazione, era stata trasportata da 16 uomini su un baldacchino appositamente realizzato lungo le strade del Balcone di Romagna in una processione che ha toccato 18 stazioni corrispondenti ad altrettanti chioschi, osterie e ristoranti del paese che, in segno di riconoscenza e di ospitalità, hanno offerto da bere e mangiare a tutti i presenti.

"Ci siamo gettati - dice Mirko Capuano, assessore alla cultura del comune romagnolo - con grande entusiasmo in questa nuova avventura...

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