Corsi e lezioni di cucina, convegni e il piatto dell'unità d'Italia a I primi d'Italia

Dal 23 settembre e per quattro giorni il centro storico di Foligno (Pg) vivrà le magiche atmosfere de I primi d'Italia, evento interamente dedicato alla cultura alimentare e alla buona tavola in cui la tradizione e la tipicità della nostra penisola saranno rappresentate da pasta, riso, zuppe, gnocchi e polenta. Anche quest'anno, come nella passata edizione, la valorizzazione della cultura gastronomica italiana e l'attenzione alla sostenibilità ambientale saranno due dei punti di forza della manifestazione che, come sempre, proporrà originali e appetitose degustazioni, corsi e lezioni di cucina, sfilate ed esposizioni di food design, convegni e momenti di approfondimento ideati anche per i più piccoli.

Saranno oltre 180 le aziende del settore alimentare che prenderanno parte alla manifestazione. Quest'anno il programma prevede la...

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