"Durante i prossimi tre mesi, la collaborazione tra il Comitato di garanzia e il Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, ci permetterà di individuare e programmare un sistema più articolato ed efficiente di tutela e promozione di questo straordinario prodotto Made in Italy". Così il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Luca Zaia interviene a proposito della questione della Mozzarella di Bufala Campana DOP.
"La questione ricalca - ha specificato il Ministro - nel metodo come nel contenuto, la vicenda del Brunello di Montalcino, con l'unica, rilevante differenza che mentre in quel caso il Comitato di garanzia fu insediato dopo il blocco delle importazioni da parte degli Stati Uniti, in questo caso è stato possibile intervenire con...
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