In occasione della Giornata Internazionale delle Cucine Italiane si celebra in tutto il mondo il ‘Pesto Day'

E' in pieno svolgimento la quarta edizione della Giornata Internazionale delle Cucine Italiane, la festa-evento in giro per il mondo da Singapore a New York , promossa dal Gruppo Virtuale Cuochi italiani, che dopo la carbonara, il risotto alla milanese e le tagliatella al ragù, celebra quest'anno il pesto alla genovese. Una vera e propria mobilitazione di base per dire no ai falsi che danneggiano la cucina italiana e i prodotti alimentari di qualita' made in Italy in tutto il mondo
Nel corso di questo Pesto-Day migliaia di cuochi, ristoratori e food lover in tutto il mondo prepareranno tutti insieme, e in contemporanea, la pasta con il pesto genovese, secondo la ricetta autentica. Un'ideale, gigantesca Ola del piatto principe della cucina ligure che corre lungo i fusi orari di tutti i continenti con oltre 2.000 ristoranti italiani sparsi nei cinque continenti propongono ai clienti la gustosa salsa preparata con basilico e ingredienti Dop liguri...

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