Oltre mille ristoranti in tutto il mondo sognano il marchio 'Ospitalita' Italiana'

Più' di 1.000 chef in tutto il mondo desiderano fregiarsi del marchio 'Ospitalita' Italiana', lanciato lo scorso anno da Unioncamere con la collaborazione di diversi ministeri e delle Camere di commercio italiane all'estero. Ha raggiunto, infatti, quota 1.131, in un solo anno, il numero di ristoranti italiani in 41 paesi esteri che si sono candidati a ricevere il riconoscimento. Otto di questi campioni del Made in Italy a tavola'' sono stati premiati a Bruxelles dal presidente di Unioncamere, Ferruccio Dardanello, e da quello della Camera di Commercio Belgo-italiana, Fabio Morvilli. Gli otto ristoranti italiani premiati in Belgio hanno superato l'attenta valutazione di un comitato di esperti. Per raggiungere l'obiettivo gli esercenti, spiega Unioncamere, ''devono dimostrare di rispettare un dettagliato regolamento'' e ''sottoporsi, successivamente, a periodici controlli diretti a verificare la sussistenza delle condizioni che hanno portato alla consegna del marchio''.


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