Trevi protagonista di un weekend dedicato all'olio con la quinta edizione di "FestivOl"

È ormai un appuntamento consolidato nel panorama degli eventi regionali e dal respiro sempre più nazionale, vista la partecipazione nelle precedenti edizioni di tanti visitatori provenienti da ogni parte d'Italia. Torna così per il quinto anno consecutivo Festivol, il consueto appuntamento organizzato dal Comune di Trevi per celebrare l'olio nuovo e la prima spremitura che si svolgerà sabato 29 e domenica 30 ottobre 2011. Il centro storico della cittadina umbra sarà, anche quest'anno, il palcoscenico di eventi e appuntamenti gastronomici che per un intero weekend avranno come protagonista principale l'oro verde e che permetteranno di andare alla scoperta dei saperi e dei sapori di questa terra.
Degustazioni, frantoi aperti, menu ad hoc nei ristoranti del borgo, mercato del contadino, mercato dei presidi Slow Food (insieme ai presidi umbri ci saranno anche quelli della Toscana, regione ospite di quest'anno, e quelli delle altre regioni presenti pure durante le scorse edizioni: Lazio, Campania, Abruzzo, Trentino Alto Adige), bruschette in piazza, ma anche tanti eventi collaterali che prevedono dai concerti per le vie di Trevi al mercatino delle pulci, dal trekking urbano e naturalistico a piedi, a cavallo e con i muli alla raccolta delle olive, dalle visite guidate per la città agli spettacoli musicali a cielo aperto con scenografie d'eccezione come Villa Fabbri o il centro storico cittadino, fino alle suggestive mostre fotografiche e di arte contemporanea...

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Al via Taste of Milano. Dal 15 al 18 settembre una Milano da bere e gustare

Torna a Milano, dal 15 al 18 settembre, Taste of Milano il festival enogastronomico che celebra il top della ristorazione milanese e tutto quanto di meglio la città ha da offrire in termini di alta cucina ed enogastronomia di eccellenza. Sarà il più grande spazio verde della metropoli meneghina, l'Ippodromo del Galoppo di San Siro, ad ospitare The Top Restaurant Festival e 20 fra i migliori chef della città che per quattro giorni lavoreranno "gomito a gomito" cucinando all'aperto e mettendo a disposizione del pubblico la loro maestria in show-cooking e corsi di cucina.
Gli chef, animati dal desiderio di avvicinare il grande pubblico all'alta gastronomia, escono dalle cucine dei loro ristoranti, stellati e non, per svelare segreti delle loro ricette. Ed ecco allora che al Taste of Milano 2011 parteciperanno indiscussi maestri e chef pluridecorati, ma anche giovani emergenti e interpreti di piatti etnici e internazionali. Ci saranno la tradizionale cucina italiana, quella tipica meneghina e regionale, ma anche sconfinamenti esotici nella cucina giapponese e fusion.
"Siamo orgogliosi di proporre una nuova edizione di Taste of Milano - afferma Silvia Dorigo, Direttore Artistico - che quest'anno sarà ancora più ricca e ancora più bella. Non solo perché avremo una squadra motivata ed affiatata composta da venti professionisti a disposizione del nostro pubblico per quattro giorni, ma anche perché abbiamo individuato una particolare ‘cornice' che ci consentirà di allestire in un contesto affascinante e inedito tante strutture per accogliere al meglio i nostri visitatori. L'essere all'aperto e nel verde - continua Dorigo - è il mood che caratterizza la formula dei Taste of Festivals, ma ci rende al tempo stesso responsabili verso l'ambiente. Ecco perché anche quest'anno Taste of Milano ha scelto di rispettare la natura: per tutte le degustazioni utilizzeremo stoviglie interamente biodegradabili e compostabili con un impatto ambientale praticamente nullo."

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Un dolce Natale con l'arte del cioccolato a Taormina

Per far riecheggiare sempre più la magia del Natale e dei suoi sapori unici, presso la ex Chiesa del Carmine di Taormina, ha preso il via la prima edizione "Sicilia in un mare di ...cioccolato", una mostra di opere d'arte di cioccolato, inaugurata il 19 dicembre e che si concluderà il 6 gennaio, L'evento, patrocinato dal Comune di Taormina assieme alla Regione Siciliana e sostenuto appoggiato da alcune aziende del territorio, si svolge in uno degli scenari più suggestivi d'Italia con il cioccolato che per l'occasione diventerà bello oltre che buono. Cacao, passione e creatività, sono gli ingredienti principali di questo progetto artistico che prevede il coinvolgimento di locali maestri pasticceri-cioccolatai accomunati dalla passione per una produzione artigianale.
L'arte di plasmare il cioccolato attraverso le sue forme e sfumature, composizioni delicate e scenografiche, espressione di questi artisti pasticceri siciliani che evidenzieranno creatività e design saranno dunque, la reale Arte, tradizioni e paesaggi di una terra di mare, saranno i temi d'ispirazione di questo stimolante progetto artistico; presentare e raccontare la Sicilia attraverso grandi opere di cioccolato...

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Wine Kiss presenta a Roma le Eccellenze del Monferrato

Si svolgerà a Roma il prossimo 2 dicembre, nella suggestiva cornice di Piazza di Spagna, "Wine Kiss" l'evento di degustazione che punta i riflettori in esclusiva sulle Eccellenze del Monferrato e propone un magico connubio tra vini prestigiosi e cibi ricercati. L'appuntamento è alle ore 18.30 presso Roma Eventi, Via Alibert 5, per questa esperienza polisensoriale legata alla musica, all'olfatto, al gusto, con le suggestioni del Natale e della tradizione enogastronomica, che si è ormai affermata come un appuntamento periodico ed atteso: il salotto dell'eccellenza, che gode del patrocinio di Regione Piemonte, Slow Food, Provincia di Asti, Provincia di Alessandria, Consorzio Operatori Turistici Asti e Monferrato, Consorzio dell'Asti docg, Consorzio tra Operatori Turistici Langa Astesana Riviera, Go Asti, Piemonte Incoming.

A Wine Kiss si incontrano istituzioni, gourmandises, giornalisti, esperti di vini, ambasciate, chef, opinion leader, amanti del buon vivere e della buona cucina, associazioni di promozione, consorzi ed aziende produttrici in una vera e propria atmosfera "Slow time". Una serata dedicata alla scoperta del Monferrato, con i...

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